無比驕傲與自豪

推薦人:繁華落幕 來源: 網友推薦 時間: 2015-05-12 18:29 閱讀:
  油已經很熱,把雞蛋打爛下鍋,油濺起,手腕上一小塊被燙的通紅,第二天,一個水泡留在我的手腕上。似乎自從自己做飯開始就經常被燙,這說明咱技術還有待提高啊。

  喜歡做飯大概是從離家以后吧。以前在家的時候,很排斥廚房,很不屑做飯炒菜的事情。還記得,初二時我第一次拿起菜刀,母親實在太忙,讓我切個黃瓜絲出來。我拿著菜刀,盯著那根黃瓜看了好長時間,怎么也想不明白:黃瓜絲是怎么切出來的呢?這一刀應該怎么切呢?很迷茫,可又不敢去問母親。因為我覺得這是一個很幼稚的問題,問了肯定會被罵的。硬著頭皮切了一刀,那一刻恍然大悟:哦,原來黃瓜絲并不是一刀切成,是要先切成片才切成絲啊。這是我最早最早對拿起菜刀的印象。青年文摘電子雜志

  觸動我心弦,讓我無法回避做飯這個問題,在于有一次跟同學聊天,同學說,他如何炒菜做飯,如何烙餅。我聽后很受觸動。因為,一個男生都會炒菜做飯烙餅,而我是女生卻不會,豈不太丟人。于是,雖然我還是不喜歡廚房,但是我開始學一些簡單的烙餅之類的事情。我不能被男生笑話呀。

  仔細想想,喜歡上廚房的事情,是在高中之后吧。高中畢業后,去了一家小飯店打工,每天干的做多的就是刷盤子洗碗。因為是餃子店,我們每天也要包餃子。里面有個比我小的服務員,包餃子、蒸包子、做花卷這些事情都比我做得好,我覺得挺慚愧的,于是就跟人家學。我最喜歡切茴香,茴香不用剁碎,要直接切碎,是個鍛煉手力和耐心的活。慢慢的,我竟喜歡上做這些事情,喜歡上廚房了。

  其實一直都不太會做飯,到了大學,跟周圍同學比起來,我發現我還算是會點的。偶爾,我們有條件自己做了,我都會露兩手,其實,也是忽悠人,誰讓他們都不會做呢,而我比較敢下手罷了。還有一點,我真是喜歡上了做飯。只要有機會,我就喜歡自己嘗試嘗試。我買了炒菜技巧方面的書,偶爾遇上廚藝方面、做飯方面的書,我都喜歡拿起來看看。有一種感覺:看到大家吃著自己做的飯炒的菜,心中有種成就感。現在,做飯對于我成了一種享受,做飯的時候我很專注,我竭盡全力作出可口的飯菜。我希望我每次都能有一點點進步。因為,我腦子里有一幅很美的畫面:一家人坐在桌前,開心的吃著我做的飯菜,并贊不絕口。嘿嘿,我有點自戀啊,但是,我真的很期待有這么一天,而且,我知道,這一天會很快到來的。等我春節回家的時候,我就可以一展身手啦。

  很多同學朋友吃過我做的飯菜,但我最想給老爸老媽好好做一頓。他們還不知道,他們的女兒,現在能做廚房里好多事情了,連燉雞做魚都能搞定了。每一次做飯我都希望我有進步,是因為我希望我一次比一次做得好;我喜歡做飯,不是我值日我也樂于幫同事做飯,是想多爭取練習的機會;我樂于分享美食的做法,瀏覽相關的網站,只是為了學會更好的做法;這樣,我回家給爸媽做的時候,定會讓他們感到無比驕傲與自豪。
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